ほうれん草のおひたしは以前にも作ったのですが、切って茹でただけでした。今回は、切らずに茹でて、水で洗って絞りました。その後、切って盛って、カツオブシかけて、かつおしょうゆかけて出来上がり。うまくなったような変わらないような。回鍋肉は、まず…

通りすがりの人のいたずらかと思い、コメントを削除させていただいたのですが、再度コメントいただき、俄然興味が湧いて、対話をしてみたくなりました。 コンテキストとコメントを改めて、ここに掲載しますので、是非対話をしましょう。2008-10-14の記事「NH…