天ぷら

市販のらっきょうピリ辛漬けを肴に焼酎ロックを飲んだ後、天ぷら（エビと野菜のかき揚げ）に挑戦したのですが、ビジュアル的に撮影に耐えられないものになりました。天ぷらは予想通り、上級者コースでした。
ところが、かつおぶしのだし取りからした天ぷらつゆと相まって、美味しい。エビが甘い。