2008-10-11から1日間の記事一覧

鶏の唐揚げ

三連休だというのに、財布を見たらお札が一枚もありませんでした。で、手持ちの食材で対応。 カルボナーラの残りの卵白があったので、唐揚げにしました。しょうゆ、ナンプラ、おろししょうが、塩こしょうで鶏もも肉に下味を浸けます。卵白を泡立てて、もも肉…