今日は、キャベツ、干し椎茸、たけのこ、ピーマンに豚バラ肉どっさりの四宝菜でした。キャベツはあらかじめレンジでしんなりさせておくと、こげるまで炒める必要がなく、うまうまです。豚バラはうま味を出してくれるだけでよくて、どっさり入れる必要はあり…
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