いちご

今年もいちごの季節が来ました。いつもの農家の直販でいただいたところ、「取れたてだから一日待った方が美味しい」とのことでした。
待つと美味しくなる食材ってありがたいことです。
そういえば、普段の買い物では意識していなかったのですが、年末に実家近くの大手スーパーに行ったら、以前は中国産ばかりだった野菜が国産ばかりになっていました。